La coopérative représente et défend les intérêts des producteurs adhérents auprès des institutions nationales et internationales ainsi que tous les cycles, foras de promotion, de planification, de programmation et de décision concernant les activités de ses membres
Elle vise à améliorer les capacités de négociation et d’intermédiation des producteurs notamment dans la fixation des prix et l’accès au crédit